Um estudo em desenvolvimento na Universidade de Nova Orleans, nos EUA, diz ser possível que em um futuro breve usemos o fluoreto de cacau nas escovações, pois o pó seria capaz de proteger o esmalte dos dentes e ser aplicado nas pastas de dente.O estudo já está sendo realizado em animais. Entretanto, demorará cerca de quatro anos para ser testado nos seres humanos. Por isso, enquanto não se comprova esta nova faceta do chocolate, resta um maior cuidado principalmente com a chegada das estações mais frias, quando o consumo de chocolates aumenta consideravelmente.
Se não for possível evitar o consumo , vai uma dica para ser repassada aos clientes " chocólatras" : hora de escolher o chocolate, adotar a versão meio amargo, pois contém menos açúcar. O alerta deve ser que os chocolates mais "grudentos" e crocantes além de ter uma remoção mais complicada, causam mais danos.
fonte:CRO/RJ
imagem:Ativa Saúde
